Выращивание фасоли, гороха и прочих бобов

growing-beans Перед тем как варить борщ, не раз наверно приходилось покупать продукты на рынке, и порой удивляться ценам. На вопрос «почему так дорого?» можно слышать разные ответы от «неурожай в этом году» или «кризис в стране», а самые грубые продавцы могут ответить «не нравится — не берите». Но кризис кризисом а кто-то это все равно берет. Среди всех культур особенно впечатляет цена на бобовые. Фасоль 20 до 40 рублей стакан, а горох чуть меньше — 10 рублей. Как вы думаете, действительно, фасоль может так дорого обходится по себестоимости?
Наверно нет. Просто торговцы – люди предприимчивые, и посчитали, что посадить, прополоть и собрать урожай фасоли дело не из легких, а значит надо сорвать хороший куш денег.
Фасоль — продукт полезный. И этот факт наши граждане оценили давно, что она богатая белком, естественными сахарами и минеральными веществами. Но почему-то массово выращивается в основном недалеко от консервных заводов. А все остальные регионы держаться за счет фасоли, выращенной на подсобных хозяйствах.
Выращивать фасоль не составляет особых каких-то условий. Садятся семена в лунки на глубину на 5-7 см, если нет тепличных условий содержания уже в теплое время в конце апреля начале мая.
В теплицах на месяц раньше. При отсутствии естественного полива, поливается фасоль несколько раз: перед всхожестью семян, во время интенсивного роста, перед цветением и после цветения. Полив умеренный, желательно орошение. Подкармливать нужно, внося умеренные дозы нитратов. Сбор урожая в ручную – процесс достаточно трудоемкий. Возможно, этот фактор как-то по-особенному повлиял на итоговую цену.
vidi-fasoli Существует несколько видов фасоли:
спаржевая, пользуется большим спросом на рынке для салатов.
Сахарная – в основном идет на консервирование, особо популярная в массовом производстве для консервных заводов.
Овощная – популярна также для салатов, и приготовления поваренных блюд, но очень требовательна к почве. Если почва не подходит, фасоль может дать низкий урожай или заболеть.
Среди видов гороха, пользуется спросом обычный посевной горошек, имеющий несколько направления приготовления, в том числе, как консервный продукт для салатов различного типа.
Все большую популярность приобретает восточный сородич посевного гороха – нут, применяемый для приготовления плова и других разных восточных блюд. Если вы готовы заняться выращиванием гороха, вас должен утешить, тот факт, что вы можете получить на выходе 2-5 раз больше денег в конце сезона, в соотношении с затраченными вложениями на посев и возделывание.

Выращивание рассады огородных культур


 

Семейство бобовые культурные растения

Выбор бизнес идеи

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *